PIZZE

G

P

Alface

47,00

35,00

PT, mozarela, alface americana temperada, salpicada com bacon
Alfredo

67,00

50,00

PT, mozarela de búfala, tomate seco, ricota temperada, com azeite, parmesão e salsinha
Alici

63,00

47,00

Filés de aliche importado mergulhados no molho de tomate
Amici

55,00

41,00

PT, mozarela, lombo canadense, azeitonas verdes e ovos
Árabe

60,00

45,00

PT, queijo chancliche temperado com cebola, tomate e hortelã
Brasileira

64,00

48,00

PT, mozarela, palmito, champignon, presunto cru e azeitonas pretas
Brie

69,00

52,00

PT, mozarela, queijo Brie e geléia de framboesa
Calabresa

47,00

35,00

PT, linguiça calabresa fatiada, cebola e azeitonas pretas
Calabresa Crocante

56,00

42,00

PT, mozarela, linguiça calabresa fatiada com cobertura de parmesão
Caprichosa

56,00

42,00

PT, mozarela, alho poró refogado na manteiga com flores de catupiry
Caramela

67,00

50,00

PT, mozarela, gorgonzola, tomate cereja, bacon em tiras crocante, cebola roxa caramelada
Carciofini

76,00

57,00

PT, mozarela de búfala, alcachofras italianas e champignon
Caribe

61,00

46,00

PT, mozarela, catupiry, champignon, parmesão e rodelas de tomate
Escarola

49,00

37,00

PT, mozarela, escarola, bacon e cebola
Fiore

60,00

45,00

PT, mozarela, tomate caqui, rodelas de mozarela de búfala, molho pesto de azeitonas pretas e manjericão
Gato Gordo Molho Pesto

53,00

40,00

Berinjela gratinada no forno a lenha, mozarela, parmesão, catupiry, molho pesto e manjericão (sem massa)
Genova

58,00

46,00

PT, peito de peru, catupiry e azeitonas pretas
Graciosa

57,00

43,00

PT, mozarela, champignon, palmito, rodelas de tomate, bacon fatiado, alho, cebola e azeitonas pretas
JB

60,00

45,00

PT, mozarela, calabresa fatiada, tomate seco, cream cheese e cebola
Melanzana

49,00

36,00

PT, mozarela, berinjela, tomate picado, hortelã e parmesão
Milano

56,00

42,00

PT, mozarela, linguiça caseira apimentada, cebola e azeitonas pretas
Modena

65,00

48,00

PT, mozarela, cream cheese, gorgonzola, folhas de mostarda, molho de mostarda e pimenta biquinho
Mozzarella

47,00

35,00

PT, mozarela
Nenê

58,00

43,00

PT, mozarela, linguiça calabresa fatiada, azeitonas verdes, catupiry e cebola
Parmeggiana

77,00

58,00

PT, mozarela, filé mignon em tiras e parmesão
Peperone

63,00

47,00

PT, mozarela, salame tipo peperone, pimentão vermelho e cebola
Pollastro

52,00

39,00

PT, mozarela, peito de frango desfiado, temperado com creme de catupiry e milho
Pomodoro

56,00

42,00

PT, mozarela, tomate cereja, tomate seco, rodelas de tomate e parmesão
Portoghese

54,00

41,00

PT, mozarela, presunto magro, ovos, ervilhas e cebola
Quattro Formaggi

57,00

43,00

PT, mozarela, provolone, gorgonzola e catupiry
Quattro Funghi

74,00

56,00

PT, mozarela, champingnon, shimeji, shitake, funghi secchi, refogados na manteiga com parmesão ralado
Roma

75,00

56,00

PT, mozarela, rodelas de tomate, filés de aliche importado, parmesão e azeitonas pretas
Rúcula

59,00

44,00

PT, mozarela, rúcula e tomate seco
Shiitake

79,00

59,00

PT, mozarela, cogumelos tipo shiitake picados e refogados na manteiga com cobertura de parmesão
Siciliana

56,00

42,00

PT, mozarela, champignon, azeitonas verdes e bacon
Tieta

65,00

49,00

PT, mozarela, carne seca temperada com cebola e catupiry
Tonno

66,00

49,00

PT, mozarela, atum sólido importado temperado e cebola
Toscanina

51,00

39,00

PT, mozarela, linguiça calabresa fatiada, rodelas de tomate e cebola
Verona

63,00

49,00

PT, mozarela, tomate seco, presunto parma em tiras, rúcula picada, parmesão, aceto balsâmico e azeite extra virgem

PIZZE DOLCI

G

P

Banana

46,00

34,00

Mozarela, banana fatiada com açúcar e canela
Chocolate Brigadeiro

47,00

35,00

Delicioso brigadeiro com chocolate granulado
Chocolate com Morango

56,00

42,00

Fruta da época com delicioso brigadeiro
Romeo e Julieta

47,00

35,00

Catupiry ou mozarela com goiabada cremosa
Surpresa

56,00

42,00

Delicioso brigadeiro com sorvete de creme e castanhas de caju

ANTIPASTI

Bruschetta

24,00

Torradas de pão italiano, tomate picado temperado com manjericão, hortelã e azeite virgem
Crostini

26,00

Massa de pizza assada, temperada com aliche importado e parmesão
Crostini Amici

22,00

Massa de pizza assada, temperada com berinjela, pimentão, parmesão e alho
Provoletta

25,00

Provolone assado no forno a lenha, regado com azeite virgem e orégano
Pupunha

45,00

Palmito pupunha assado no forno a lenha, ao molho de manteiga e sal grosso
Pupunha Temperado

46,00

Palmito pupunha assado no forno a lenha, ao molho de manteiga com tempero especial.


CALZONI

Affonsin

55,00

Pizza fechada com mussarela, calabresa moída, catupiry e rodelas de tomate
Alfredo

71,00

Pizza fechada com mussarela de búfala, tomate seco, ricota temperada, parmesão, salsinha e orégano, servido com rúcula temperada
Suple

56,00

Pizza fechada com mussarela, presunto magro, ricota e ovo picado

CARPACCIO

Carpaccio Amici

40,00

Folhas verdes, carpaccio, tomate seco, lascas de parmesão, temperados com limão e azeite virgem
Carpaccio Tradizionale

38,00

Carpaccio, alcaparras, lascas de parmesão e molho mostarda

INSTALATE

Inteira

Meia porção

Amici

42,00

32,00

Folhas verdes, mozarela de búfala, tomate seco, fatias de carpaccio e lascas de parmesão regadas ao molho italiano especial
Italiana

45,00

35,00

Alface americana, presunto parma, alcachofra italiana e laranja regadas ao molho italiano especial
Tricolore

39,00

30,00

Alface americana, radicchio, rúcula, tomate cereja, champignon e lascas de parmesão regadas ao molho de kiwi
Tropical

40,00

30,00

Alface americana, mozarela de búfala, frutas da estação (laranja ou morango) e tomate cereja regados ao molho de manjericão
Verão

42,00

32,00

Alface americana, rúcula, radicchio, mozarela de búfala com gergelim e tomate seco regada ao molho de maracujá

INVERNO

Sopa de Cebola gratinada al vino

18,00

Cappeletti “in brodo”

26,00

Valores das bebidas sob consulta.

Nas pizzas com mais de 1 sabor será cobrado a de maior valor. Qualquer ingrediente adicional é cobrada a parte. Bordas recheadas têm acréscimos de valor. Salpicadas de gergelim têm acréscimo de R$ 4,00. Todas as pizzas são salpicadas com orégano.